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Carte des vins et cocktails
Rouges
Cabernet Sauvignon, Vina Carmen
30
2018, Valle Central, Chili
Montepulciano, Altopiano
39
2018, IGP Terre di Chieti
Recommended
Negroamaro, Sangiovese, Montepulciano, Conti Zecca
8/40
2017, Pouilles
Pinot noir, Cloud Break
9/45
2017, Californie
Syrah, Grenache, Carignan, Merlot
46
Merinos, 2017, Famille Gassier
Garnaxta, Cab-Sauv, Seleccio into
48
2016, Parés Baltà, Penèdes
Sangiovese, Primitivo, Negroamara, Gran Maestro
54
Rosso Puglia, Vénétie
Sangiovese, Cab-Sauv, Brumaia
12/56
2015, Chianti Riserva, DOCG, Toscane
Malbec, Merlot, Cab-Franc, Cab-Sauv
62
2017, Les Autres terres, France
Gamay, Small lot
63
2017, Malivoire, Niagara
Cabernet Sauvignon, Clos Lachance
63
2016, Central Coast, Californie
Cabernet Sauvignon, Reserva, Vega Sindoa
64
2014, Navarra
Dolcetto, Francesco Boschis
65
2016, Vigna Del Prey, Dogliani Superiore, Piemont
Syrah, Viognier, Coco-Rôtie
66
2017, Redheads, McLaren Vale
Montepulciano d’Abruzzo, Blufrancesca
68
2011, Contado Veniglia, Abruzzes
Grenache, Syrah, Hors Champs
14/69
2018, Domaine Sénat, Languedoc
Merlot, Cab-Franc, Mas Irene
70
2015, Parés Baltà, Penèdes
Grenache, Syrah, Semmelles de Vent
75
2016, Vacqueyras, Rhône
Langhe, Cantina del Pino
80
2017, Nebbiolo
Grenache, Carignan, Cab-Sauv, Syrah
83
Meritxell Pallejà, 2016, Priorat
Pinot Noir
85
2016, Domaine Geschickt, Alsace
Xinomavro, Bucéphale
92
2016, IGP Pella, Domaine Ligas, Macédoine
Blaufrankisch, Wild Beauty
97
2017, Pivnica Brhlovce, Slovaquie
Pinot noir, Nichol
100
2016, Naramata, Colombie-Britannique
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Pios
105
2014, Almeda, Douro
Châteauneuf-du-Pape
115
2015, Domaine Roger Perrin
Cabernet sauvignon , Cantomoro
135
2010, Tunia, Toscana IGT
Merlot, Cab-Franc, Garderose
145
2014, St-Émilion Grand Cru
Blancs
Sauvignon Blanc, Vina Carmen
30
2018, Valle Central, Chili
Chardonnay, Bellaretta
34
2018, Abruzzes
Trebbiano, Altopiano
39
2018, IGP Terre di Chieti
Pinot grigio, 2018
8/40
2018, Guiseppe Campagnola, Vénétie
Grillo, Poggio Anima Uriel
44
2017, Terra Siciliane
Melon de Bourgogne, Polaris
49
2017, Muscadet Sèvre-et-Maine
Carignan blanc, Mas de Lavail
10/50
2017, Côtes Catalanes, Roussillon
Chenin blanc, Les athlètes du vin
53
2018, Loire
Sauvignon blanc, loin de l'oeil
55
2017, Enclos des braves, Gaillac
Chardonnay, Naked Chardonnay
12/55
2017, Ryan Patrick, Columbia Valley
Bourgogne Blanc
62
2016, Clotilde Davenne
Grenache, Cinsault, Carignan
62
2018, Château Roquefeuille (rosé)
Pinot blanc, Weingut Gysler
63
2018, Rheinessen, Allemagne
Carignan noir, blanc de noir, Flow
65
2018, Empordà
Pinot Gris, Westmount
66
2017, North West Wine Company
Xinomavro, blanc de noir
72
2016, Ktima Tarala, Naoussa, Grèce
Chenin Blanc, L'Avenir
81
2017, Stellenbosch, Single Block
Roditis, Barrique
102
2017, Ktima Ligas
Bulles
Parellada, Xarel.Lo, Macabeo Parés Baltà
10/45
Brut Nature, Catalogne
Pinot noir, Clo Clo, blanc de noir
135
2015, Alessandra Divella, Italie
Lelarge-Pugeot, Blanc de blancs
150
Extra-brut, Champagne
Bières
Charlotte Lager 4.5%
6
fût - 20oz
Cheval Blanc, Ale style Belge 5%
8
fût - 20oz
Griffon Rousse, Ale rousse 4.5%
7
fût - 20oz
Saint-Ambroise noire 5%
9
fût - 20oz
Sainte-Ambroise Pale Ale 5%
9
fût - 20oz
Sainte-Ambroise Cream Ale 5%
9
fût - 20oz
Samuel Adams Lager 4.9%
8
fût - 16oz
MonsRegius *arrivage de la semaine*
12
bouteille - 500ml
Boldwin IPA Américaine 6%
9
canette - 473ml
Boldwin Rousse amère 5%
9
canette - 473ml
Oshlag, Thé Labrador, blanche 5%
9
cannette - 473ml
Oshlag, miettes, bière au pain, 5.2%
10
canette - 473ml
Cocktails
Cercueil
10
Gin Bombay, sirop de limonade rose, bière Cheval Blanc
Limonade rouge
12
Bombay Gin, Soho liqueur de litchi, vin rouge, limonade
Aloha
12
Maker’s Mark Bourbon, Apérol, jus d’ananas, jus de citron, fleur du jardin
Perroquet
14
Chemineaud Brandy, crème de cassis, soda, sirop simple, menthe du potager
Spritz Amarmelade
12
Amermelade, Cava brut nature, jus pamplemousse, fleur comestible
Solstice
11
Russian Standard Vodka, Triple Sec, jus de pamplemousse, basilic du potager, soda
Bloody Charlotte
11
Canadian Club, St-Ambroise Noire, Worcestershire, sriracha, Clamato
Équinoxe
12
Bulleit Bourbon, Hywilde liqueur de café, Angostura bitters, zeste d’orange
Sangria concombre
10
Vin blanc, Triple Sec, concombre, lime, jus de canneberges blanches, soda
Le nec plus ultra
14
El Jimador Reposado, bière de gingembre, sirop maison fraises du QC et rhubarbe
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